Le festival Stras’Bier Week démarre ce soir. Faites mousser jusqu’au 3 juillet.
Un festival de bières artisanales est organisé pour vous faire découvrir quelques belles perles locales.
Blanche
Vous pourrez par exemple visiter des petites brasseries près de Strasbourg : Bendorf mercredi, Aux Brasseurs jeudi, Perle samedi. Des conférences seront proposées sur la bière, vendredi à la librairie Erengarth.
Blonde
Possibilité de déguster à peu près tout ce qui mousse dans un rayon de quelques kilomètres. Jeudi par exemple, au restaurant Jour de Fête, la brasserie Blessing va vous proposer des accords mets/bières. Vendredi, Le Local lance des dégustations à l’aveugle de bières de Matten.
Brune
Fiesta ! Toute la semaine, en plus d’une bonne bière locale, vous pourrez participer à des animations, des jeux, des concerts. Samedi soir, concert de clôture du festival à l’Espace 23. Dimanche, opération barbecue et baby foot. En tout, il y a 20 événements sur toute la semaine pour défendre l’activité brassicole artisanale.
Tout le programme sur ce site. Pour revoir un reportage de Tchapp sur la brasserie de Matten à Matzenheim, c’est là. Depuis le mois d’avril, l’Alsace possède sa première confrérie de la bière (article).
