Fini l'abonnement ou le ticket de cantine ! Les restaurants scolaires de l'Eurométropole se mettent désormais au numérique avec un système visant à réduire le gaspillage alimentaire.
A partir de la rentrée 2018, les badges et autres systèmes auront disparus des cantines pour laisser place à une réservation en ligne.
Avec 11 000 repas proposés par jour, le gaspillage est conséquent, puisque les écoles n’ont aucun moyen de savoir combien d’enfants vont manger sur place le midi.
Une fois que les repas sont cuisinés par le prestataire extérieur, nous sommes obligés de les jeter...
confie Françoise Buffet, adjointe au maire de Strasbourg en charge de l’action éducative et de la vie scolaire.
Environ 300 repas sont jetés quotidiennement et l’opération vise à en faire diminuer le nombre.
Plus pratique
Avant ce nouveau système, 66% des familles utilisait le système de tickets au jour le jour pour la cantine.
Une première livraison de repas se faisait le matin vers 9H, puis vers 11H si besoin selon le nombre comptabilisé.
Ce sont les ATSEM (agents territorial spécialisés des écoles maternelles) qui comptaient les tickets, avec des préjudices sur l’accueil des enfants.
De plus, les multiples déplacements pour les repas ont des impacts économiques et écologiques importants.
Comment ça marche ?
Le fait que la réservation se fasse en ligne facilite la vie des familles.
Le dispositif est disponible sur un ordinateur, une tablette et sur un smartphone pour le faire n’importe où.
D’abord, il faut faire l’inscription administrative de son enfant à la cantine, en choisissant parmi quatre types de repas (standard, standard sans porc, halal, végétarien).
Ensuite, un identifiant ainsi qu’un mot de passe seront envoyés à chaque famille.
À partir du 16 juillet, les parents pourront alors se connecter sur le site www.strasbourg.eu/scolaire-periscolaire et réserver les repas pour cette rentrée.
Un tutoriel sera à ce moment-là mis en ligne.
La réservation doit se faire au plus tard le mercredi pour la semaine suivante.
Pour les familles avec plusieurs enfants, chacun a un onglet pour pouvoir gérer les jours où chacun ira à la restauration scolaire ou non.
Le site propose de réserver des repas par période (par exemple votre enfant ira à la cantine tous les lundis et mardis de l’année, du trimestre ou du mois) ou bien à partir d’un calendrier (votre enfant ira à la cantine le 13 et le 18 septembre uniquement).
Et si on a oublié de réserver ?
Votre enfant ne fera pas la grève de la faim si vous avez oublié de réserver car quelques repas en plus seront cuisinés.
Cependant, les repas que vous consommez, et que vous n’avez pas réservé, seront facturés.
Au bout de dix repas consommés et non réservés, le prix doublera à partir du 11e repas non réservé.
Le prix du repas est bien sûr calculé selon une grille tarifaire s’appuyant sur le quotient familial.
En cas de maladie, certains repas pourront être remboursés avec un certificat médical.
Des difficultés ?
Si vous rencontrez des difficultés à réserver les repas de vos enfants, un numéro vert est disponible depuis le 26 mars 2018 : 0 800 43 60 60.
Des médiations numériques où l’on vous apprend à vous servir de ce service sont également disponibles dans vos mairies de quartier.
Un fascicule a été distribué à chaque enfant dans les écoles et récapitule les étapes à suivre.
Celui-ci est disponible en quatre langues en plus du français : anglais, arabe, turc, russe.
D’autre informations sont disponibles sur le site de l’eurométropole, ici.
