Comme à Lille, Grenoble ou à Paris, un “frigo solidaire” sera installé devant un restaurant et sera à la disposition des plus démunis.
L’objectif de la campagne de financement participatif a été atteint — et même largement dépassé. Plus de 1 600 euros, sur les 1 300 nécessaires, ont finalement été récoltés, preuve s’il en est que le projet inspirait.
Le principe des “frigos solidaires”, dont Tchapp avait déjà parlé, est simple : mettre à disposition des personnes les plus démunies un frigo disponible toute la journée, tous les jours, où chacun pourra déposer ou récupérer des denrées alimentaires.
Encouragement à la solidarité, lutte contre le gaspillage alimentaire, création de lien social entre les habitants d’un même quartier… Les objectifs étaient nombreux ; grâce à la petite centaine de donateurs qui a participé au financement du projet, ils sont désormais atteignables.
Le premier “frigo solidaire” de Strasbourg sera installé devant l’hôtel Graffalgar, et inauguré le vendredi 11 mai.