Tchapp et Lyf Pay vous proposent quelques belles idées de cadeaux de Noël à faire à Strasbourg. #3, les plats créatifs du Banquet des Sophistes.

Ce restaurant “bistronomique” de la rue d’Austerlitz propose volontairement une carte restreinte. Par exemple, à midi, deux entrées, trois plats, deux desserts.

Tout est fait maison, avec des produits locaux, venant des circuits courts. Nous privilégions la qualité et les saveurs.

Murat Sancar, le gérant du restaurant, parle beaucoup de l’idée du voyage quand il doit évoquer sa carte.

Les recettes sont inspirées d’ailleurs, avec des épices par exemple, des cuissons particulières. Ce qui donne une certaine modernité et un beau coup de pep’s aux viandes, poissons, légumes, achetés juste à côté de chez nous.

Chez les Sophistes, vous aurez entre autres une volaille d’Alsace farcie accompagnée de marrons, purée de topinambours et chou kale. Ou un carpaccio de Saint-Jacques au poivre Sansha et mandarine.

Le cadre ? Cosy, moderne, ça colle bien à la carte proposée.

Aperçu en vidéo dans notre player.

Plus simple avec Lyf Pay

Au Banquet des Sophistes, vous pouvez payer en utilisant l’application Lyf Pay (gratuite sur iOS et Android).

Pas de monnaie, pas de CB, vous sortez votre smartphone, vous flashez un code au comptoir et c’est réglé en quelques secondes.

Je me renseigne sur tous les services Lyf Pay là.

Dépêchez-vous de vous rendre au Banquet des Sophistes à Strasbourg : Lyf Pay offre 6 euros de réduction à la première personne qui se présente en disant avoir vu la vidéo Tchapp.

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