Place Broglie à Strasbourg, vous pouvez retrouver le Petit Local Scholler : du bio et du local version épicerie conviviale!
Et pour la première fois, Audrey Bataillard, gérante, y organise “La quinzaine de l’Alsace”
Beau et bio
Le numéro 10 de la place Broglie à Strasbourg a toujours été un lieu convivial. D’abord boulangerie, puis première épicerie bio de la capitale alsacienne (en 1995), c’est maintenant l’adresse des amateurs de produits non seulement bio mais également locaux.
Audrey nous explique qu’elle a tout refait, lorsqu’elle a repris la boutique il y a deux ans. Du sol au plafond, bienvenue dans une petite boutique design où vous pouvez retrouver des produits locaux, de saison, et majoritairement bio.
Ce qui compte, c’est la démarche des producteurs. Si ils ne sont pas bio mais qu’ils sont éthiques, ils ont leur place dans ma boutique.
nous explique Audrey. On se retrouve du coup dans une boutique avec des produits et des conseils de qualité, dans une ambiance très conviviale. Audrey connaît le prénom de 90% de ses clients…
Et dans une optique d’être toujours plus proche du consommateur, Audrey organise sa Quinzaine de l’Alsace. L’opportunité pour des producteurs, apiculteurs, créateurs de cosmétiques de présenter leurs produits, leurs démarches, directement au client, dans la boutique du Petit Local.
Coflual
Et ce mardi, c’est Coflual qui est à l’honneur. Du haut des ses 29 ans, Marion, docteur en pharmacie, nous montre ses produits cosmétiques réalisés avec des produits bio, français, et avec de la Celtic, l’eau de Niederbronn.
Ses produits? Des déos, des crèmes, des peelings, etc. Tout est made in Ingwiller, tout est hypoallergénique, tout est végan.
Demain, c’est la savonnerie Scala (de Colmar) qui vous présentera ses produits…programme complet des intervenants par ici!
“La Quinzaine de l’Alsace”, à vivre jusqu’au 16 octobre. Retrouvez toute l’actu du Petit Local Scholler sur leur site, ou leur page Facebook. Et suivez les nouveautés de Coflual sur leur site ou leur page Facebook également.
