Thé Inn, c’est le tout récent repaire des amateurs de thé avertis ou novices. Niché rue d’Austerlitz, on se retrouve dans un univers tout sweet et épuré, où tous les sens sont en éveil.
Voir, sentir, goûter… Chez Thé Inn, le thé est mis en valeur jusque dans sa présentation.
« J’avais envie que le thé soit visible, ce n’est pas qu’un produit de dégustation. J’ai donc imaginé une boutique pour le plaisir des yeux, le plaisir en bouche, le plaisir au nez. »
Pour se faire plaisir, pour se faire du bien
Susan Greff-Kaya, 30 ans, a grandi dans le thé, les arômes, le naturel, les plantes comme moyen de soigner les petits bobos du quotidien.
« C’est un luxe d’avoir connu dans son enfance la cueillette dans le jardin de ses grands-parents. Cueillette qui nous permettait de cuisiner, de préparer des tisanes, des petits remèdes. Au lieu d’aller chez le docteur, on se soignait par les plantes ! »
D’ailleurs, en ces temps de rhume, Susan recommande vivement de se gorger de boissons à base de thym.
« C’est pour ça que nous proposons aussi un pan réservé aux herbes aromatiques. »
Ses mélanges d’herbes et thés sont réalisés par un copain spécialiste, installé à Bordeaux.
« Nous essayons de travailler de manière raisonnée autant qu’on peut. »
Côté ambiance, Thé Inn joue la carte du tout blanc, de l’épuré. Le thé y est présenté dans des alcôves ou dans des pots en verre transparents. On aime le packaging sobre, dans l’esprit scandinave. Les accessoires beaux et/ou ludiques. Et l’accueil empreint de peps et de bonne humeur.
« Ici, on doit se sentir comme à la maison ! J’aime proposer des produits funs à une population novice ou avertie qui a envie de se faire plaisir, de découvrir des choses. »
Chaque thé pensé par Susan a son petit nom évocateur : L’impertinente, Mademoiselle Paris, Kiss me now, Objectif Slim… On découvre dans notre slider les bons conseils de Susan pour choisir un thé à son image !
Thé Inn. 15, rue d’Austerlitz, Strasbourg. Tél. 06 49 65 21 59
