Des chefs étoilés offrent des repas aux étudiants

L’initiative se passe à Colmar. Des chefs, dont des étoilés, offrent durant un mois 100 repas par jour aux étudiants de la ville.

Les chefs se relayent pour sortir les plats depuis hier mardi, qui sont ensuite distribués gratuitement aux étudiants du secteur.

Ces derniers doivent s’inscrire sur une page Facebook et présenter la carte étudiant.

L’idée vient entre autres d’une mère de famille de Ribeauvillé, qui voulait aider sa fille, étudiante à Strasbourg.

Toute une chaîne de solidarité s’est montée entre les professionnels du secteur pour pouvoir distribuer dans les quatre prochaines semaines, 1600 repas, chaque fois un plat, un dessert.

Et des boulangers offrent le pain.

La vie des restaurateurs est compliquée en ces temps de COVID. Mais les étudiants souffrent certainement encore plus, privés de cours et d’activités pour pouvoir se rémunérer.

Des chefs étoilés, Marc Haeberlin, Olivier Nasti et Julien Binz par exemple, participent à cette opération.