Trois associations locales, Makers for Change, GetEatOut, Vrac, ont lancé ce samedi 2 décembre le premier atelier de cuisine interculturelle du marché de Noël OFF à Strasbourg.

Les cuistots, quatre en tout, ont des histoires à raconter. Et c’est bien là le but de l’opération.

Oui, on cuisine un risotto, une soupe de potiron, une salade d’avocats. 

Mais quelque part, on s’en fiche puisque le plus important et d’apprendre de l’autre…

Cet atelier regroupe des particuliers, des curieux et des personnes victimes de l’immigration forcée.

Des hommes, des femmes qui ont quitté un pays pour cause de guerre par exemple, de crise grave.

Ce qui est intéressant, c’est de comprendre le parcours et par le dialogue, de permettre une intégration de cette personne.

Francesca est italienne. Elle participe à l’atelier. En tout, 5 à 6 nationalités sont représentées.

On papote, on comprend la personne qui n’avait pas vraiment pour objectif de se retrouver ce matin sur un marché de Noël.

Une manière originale de combattre les préjugés sur l’immigration forcée. On insiste sur “forcée”...

Témoignages en vidéo dans notre player.

D’autres ateliers sont organisés les 9 et 16 décembre, sous le grand dôme géodésique de la place Grimmeissen. 

15 euros la place et quelques heures à échanger. Les infos ici, il reste des places pour vous inscrire.