La seconde édition du Bredele Challenge démarre partout en Alsace. Un peu d’esprit de Noël au profit du Secours Populaire.

L’idée, portée par Carola et les Chefs d’Alsace : cuisiner, chez vous, un maximum de Bredele, les offrir aux antennes du Secours Populaire dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin.

Ces petits gâteaux de Noël seront proposés ensuite lors de différents marchés dans la région.

Les profits de vos créations serviront à financer les campagnes de l’institution.

L’an dernier, 400 personnes ont joué le jeu.

260 kg de sablés ont été collectés, 4000 euros reversés au Secours Populaire ! (Relire l’article de Tchapp là).

Les Chefs d’Alsace ont lancé une série spéciale pour l’opération, un superbe “Bredele au Marc de Gewurztraminer” (la recette).

Tuto à revoir en vidéo dans notre player. Pourquoi ne pas refaire la même chose cette année ?

Cherchez la farine

Vous cuisinez chez vous, en famille, avec des amis, vos voisins.

Ne mangez pas tout, ramenez vos biscuits dans ces points de collecte avant le 24 novembre : les antennes du Secours Populaire d’Alsace (liste), au siège de Carola à Ribeauvillé (48, route de Bergheim), dans les restaurants Chefs d’Alsace (liste).

Mieux ! Cuisinez avec des chefs lors d’ateliers participatifs.

Des journées “cooking” seront organisées les 22 et 23 novembre, à Strasbourg, Colmar, Mulhouse.

Pour y assister, il faudra participer à un concours.

Suivez de près les informations qui seront très rapidement données sur la page Facebook de Carola, dès la semaine prochaine.

On récapitule ? Cuisinez des gâteaux de Noël chez vous. Offrez vos créations au Secours Populaire avant le 24 novembre. Vous ferez vibrer l’esprit de Noël…