La Casserole à Strasbourg lance son 3ème dîner insolite, les 19 et 20 septembre.

Le concept ? Tu lâches prise, tu te laisses surprendre, tu profites et puis c’est tout !

Vous ne mangez pas au restaurant de la rue des Juifs, mais ailleurs, dans un endroit secret jusqu’au dernier moment.

Le menu ? Secret jusqu’au dernier moment… 

Mais vous pouvez faire confiance au chef Jean Roc, le pro du pep’s dans l’assiette, le créateur d’une cuisine moderne sans chichis qui sublime les produits.

Des exemples ? Jetez un oeil sur la carte, et remarquez l’esturgeon à la choucroute confite, le suprême de canette à la fève tonka, la fraise d’Alsace en panna-cotta…

L’an dernier, La Casserole remportait le trophée des frères Haeberlin. Tchapp y était, article à revoir ici. 

Les 19 et 20 septembre, le chef vous emmène dans “un endroit bucolique” près de Strasbourg explique, malicieux, Cédric Kuster, le gérant.

L’idée n’est pas juste de poser une table et un réchaud quelque part, mais de proposer une expérience complète avec une scénographie bien léchée. 

Vous vous retrouvez place Brant à 18h30. Après, surprise...

Il reste quelques places pour profiter de ce moment gourmand hors du temps. Réservations là, 189 euros la place.

Juste pour Tchapp, le chef Jean Roc a cuisiné, dans la rue des Juifs, son entrée signature, un saumon Bömlo. 

Vidéo à voir dans notre player.

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La Casserole offre aux lecteur de Tchapp une invitation pour deux personnes au dîner insolite du vendredi 20 septembre. 

Tirage au sort le mardi 17 septembre, un gagnant, bonne chance !